Тыква вонючая
Ты́ква воню́чая, или ты́ква бу́йвола, или ты́ква койо́та (лат. Cucurbita foetidissima) — многолетнее растение рода Тыква, семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), произрастающее в диком виде на юго-западе США и северо-западе Мексики.
Цветок тыквы вонючей
| Тыква вонючая | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Триба: Тыквенные Род: Вид: Тыква вонючая |
||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||
| Cucurbita foetidissima Kunth, 1817 | ||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Использование
Незрелые плоды съедобны в варёном виде. При созревании её мякоть становится ядовитой, а кожура очень прочной. В этой стадии она используется для изготовления музыкальных инструментов. Семена содержат до 26 % жиров и используются для получения масла. Корни пригодны для получения крахмала.
В настоящее время проводятся работы по введению тыквы вонючей в культуру. По некоторым оценкам она, в будущем, способна стать одной из важнейших масличных и продовольственных культур.
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
Ссылки
- Cucurbita foetidissima (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Carbohydrate biofuels. III. Consumptive-use and root yield of buffalo gourd (Cucurbita foetidissima HBK)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.