Сыроежка охристая

Сырое́жка о́христая (лат. Rússula ochroléuca) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Сыроежка охристая
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Грибы
Подцарство:
Высшие грибы
Отдел:
Базидиомицеты
Подотдел:
Agaricomycotina
Класс:
Агарикомицеты
Порядок:
Руссуловые
Семейство:
Сыроежковые
Род:
Сыроежка
Вид:
Сыроежка охристая
Международное научное название
Russula ochroleuca Pers., 1796

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
NCBI  152965
EOL  163674
MB  211825

Описание

Шляпка достигает 4—10 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая, уплощённая и слабо вдавленная, у старых грибов с бороздчатым краем. Окраска жёлтая или охристая, реже зеленовато-жёлтая. Кожица блестящая, слизистая, снимающаяся на большей части шляпки.

Пластинки сначала довольно частые, затем расходящиеся, почти свободные, с немногочисленными крупными пластиночками, кремового цвета.

Ножка цилиндрическая, белая, с возрастом и во влажную погоду приобретающая сероватый или буроватый оттенок.

Мякоть крепкая, затем размягчающаяся, белая, затем слабо буреющая, без запаха, на вкус пресная или горьковатая, пластинки островатые.

Споровый порошок беловатого или светло-кремового цвета. Споры 7,5—10×6,5—8 мкм, широкояйцевидные, шиповатые, с хорошо развитой сеточкой. Пилеоцистиды отсутствуют.

Съедобна, обладает приятным негорьким вкусом.

Экология

Вид широко распространён в сосновых, смешанных и широколиственных лесах Европы, встречается очень часто.

Таксономия

Синонимы
  • Agaricus ochroleucus (Pers.) Pers., 1801
  • Russula citrina Gillet, 1881
  • Russula citrina f. separata Singer, 1938
  • Russula citrina f. umbonata Britzelm., 1893
  • Russula citrina var. rufescens Mornand & Bon, 1986
  • Russula constans Britzelm., 1885
  • Russula decolorans var. constans (Britzelm.) P.Karst., 1889 non sensu P.Karst.
  • Russula fingibilis Britzelm., 1885
  • Russula granulosa Cooke, 1888
  • Russula ochroleuca var. fingibilis (Britzelm.) Singer, 1923
  • Russula ochroleuca var. frondosaria Horniček, 1976
  • Russula ochroleuca var. granulosa (Cooke) Rea, 1922

Примечания

    Литература
    • Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 379. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6.
    • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.