Сырные мухи

Имаго чёрного либо коричневого цвета, размер мелкий или средний (3—8 мм). На лбу имеется множество коротких и тонких щетинок. Длина и ширина лба одинакова у особей обоих полов. Усики небольшой длины, с голой либо очень коротко опушённой аристой. Среднеспинка — от почти голой до почти полностью покрытой волосками; для неё, как правило, характерен блеск, реже — полосы налёта либо полное покрытие налётом. Крылья длинные, превосходящие длиной брюшко, умеренной ширины, с развитыми анальной областью и алулой, как правило прозрачные (у представителей рода Mycetaulus — покрытые тёмными пятнами). Ноги — не слишком длинные, прямые. Бёдра и голени — простые, у самцов рода Protohyreophora, как правило, покрытые пучками длинных волосков, у самцов рода Amphipogon — с длинными волосками, расположенными пучками. На голенях средних ног отсутствует дорсальная предвершинная щетина. У самцов имеет место асимметрия VI—VIII сегментов брюшка. У представителей семейства обычно отсутствуют VI—VII тергиты (либо имеются лишь фрагменты VI тергита). VI—VIII стерниты заходят на дорсальную сторону брюшка. Гениталии насекомых в целом симметричны, но, как правило, наблюдается незначительная асимметрия эпандрия. Сурстили не имеют с эпандрием соединения. Эдеагус — голый либо опушённый, часто с шипиками, имеющий длину от незначительной до очень большой. Самки имеют телескопический, слабо склеротизированный яйцеклад и (кроме представителей рода Amphipogon) две обычно склеротизированные, имеющие вытянутую форму сперматеки[2][3].

Самка за один раз откладывает несколько десятков яиц (например, у вида Piophila casei — 40—120). Развитие личинок происходит на разлагающемся органическом субстрате — трупах или фекалиях позвоночных животных (трибы Piophilini и Thyreophirini) либо гниющих грибах (представители трибы Mycetaulini); наибольшую известность имеют личинки сырной мухи — Piophila casei, распространённые вредители, развивающиеся на продуктах питания (солёной или вяленой рыбе, сыре, сале, ветчине). Личинки P. casei и ряда других видов в случае опасности могут прыгать на значительные расстояния; предположительно, способностью совершать прыжки обладают все представители семейства. Прыжок личинки происходит следующим образом: вначале она сворачивается кольцом и зацепляется за выросты на заднем конце своего тела ротовыми крючками, после чего складывается пополам за счёт сокращения мускулатуры — и, наконец, резко распрямляется, осуществляя таким образом прыжок[2].

Большая часть видов голарктические, некоторые являются неотропическими и космополитами[3]. В России встречаются 17—20 видов 11 родов[2].

Piophilidae — небольшое семейство, насчитывающее менее 100 описанных видов. Классификация семейства длительное время была нерешённой. Наиболее употребительна ныне классификация Дж. Ф. Макэлпайна (1977), несколько модифицированная советским и российским энтомологом А. Л. Озеровым (2000), включающая 23 рода в 2 подсемействах: Neottilinae, в которое входят 2 рода и 4 вида, и Piophilinae, подразделяющимся на 3 трибы — Mycetaulini (6 родов, 15 видов), Piophilini (8 родов, 41 вид) и Tryerophorini (6 родов, 9 видов) (ранее также выделялось подсемейство Thyreophorinae); триба Tryerophorini также рассматривалась Макэлпайном как подтриба (Thyreophorina) в составе трибы Piophiliny. Кроме того, в состав семейства входит один не размещённый в классификации род. В конце 1980-х годов на основании исследований австралийских видов трибы Piophiliny исследователь Д. К. Макэлпайн рассматривал род Protopiophila и, потенциально, также остальные роды трибы Piophilini как синонимы рода Piophila — однако до проведения всестороннего филогенетического анализа группы, который подтвердил бы это, продолжает использоваться классификация Макэлпайна—Озерова. Семейство включает 72 описанных вида; кроме того, Дж. Ф. Макэлпайном в 1989 году сообщалось о наблюдении ещё 15 неописанных неарктических видов. Семейство Piophilidae, по-видимому, является наиболее близкородственным семейству Pallopteridae[3].

• Подсемейство Neottiophilinae[4][5]
  • Род Actenoptera[6]
    • Actenoptera avalona McAlpine, 1977
    • Actenoptera hilarella (Zetterstedt, 1847) (син.: Heteromyza hilarella Zetterstedt, 1847)
  • Род Neottiophilum Frauenfeld, 1868
    • Neottiophilum praeustum (Meigen, 1826)
• Подсемейство Piophilinae[4][7][8]
  • Триба Mycetaulini
    • • Род Allopiophila[9] Hendel, 1917
      • Allopiophila luteata Meigen, 1833
      • Allopiophila testacea (Melander, 1924) (син.: Mycetaulus testacea Melander, 1924)
      • Род Amphipogon[10][11] Wahlberg, 1845
        • Amphipogon flavum Zetterstedt, 1838
        • Amphipogon hyperborea (Greene, 1919)
      • Род Boreopiophila[12] Frey 1930
        • Boreopiophila tomentosa Frey, 1930[13]
      • Род Mycetalus[14] Loew, 1845
        • Mycetaulus bipunctatus (Fallén, 1823)
        • Mycetaulus hispanicus Duda, 1927
        • Mycetaulus latipennis Ozerov & Barták, 1993
      • Род Pseudoseps
        • Pseudoseps signata (Fallén, 1820)
  • Триба Piophilini
    • Подтриба Piophilina
      • Род Arctopiophila[15]
        • Arctopiophila arctica (Holmgren, 1883) (син.: Piophila arctica Holmgren, 1883; Piophila aterrima Becker, 1897)
        • Arctopiophila nigerrima (Lundbeck, 1901) (син.: Piophila nigerrima Lundbeck, 1901)
      • Род Liopiophila[16] Duda, 1924
        • Liopiophila varipes (Meigen, 1830) (син.: Piophila varipes Meigen, 1830)
        • Liopiophila varipesa Melander and Spuler, 1917
      • Род Neopiophila[17] McAlpine, 1977[18]
        • Neopiophila setaluna Mcalpine, 1977
        • Neopiophila uralica Ozerov 2002[18]
      • Род Parapiophila McAlpine, 1977
        • Parapiophila caerulescens (Zetterstedt, 1847)
        • Parapiophila calceata (Duda, 1924)
        • Parapiophila flavipes (Zetterstedt, 1847)
        • Parapiophila lonchaeoides (Zetterstedt, 1838)
        • Parapiophila vulgaris (Fallén, 1820)
      • Род Piophila[19] Fallén, 1810
        • Piophila aethiopica Hennig, 1951
        • Piophila asiaticus Gregor, 1971
        • Piophila atrichosa McAlpine, 1977
        • Piophila australis (Harrison 1959)
        • Piophila bipunctatus (Fallén, 1823)
        • Piophila casei (Linnaeus, 1758)
        • Piophila confusus Soos, 1977
        • Piophila contecta Walker, 1860
        • Piophila costalis Melander, 1924
        • Piophila flavifacies Brunetti, 1909
        • Piophila hispanicus Duda, 1927
        • Piophila latipennis Ozerov & Bartak, 1993
        • Piophila latipes Meigen, 1838
        • Piophila leucodactyla Hennig, 1954
        • Piophila lituratus Melander & Spuler, 1917
        • Piophila longipennis Loew, 1870
        • Piophila megastigmata McAlpine, 1978
        • Piophila metallica Brullé, 1833
        • Piophila nigra Brullé, 1833
        • Piophila nigriceps Meigen, 1826
        • Piophila nigritellus Melander, 1924
        • Piophila nigriventris Curran, 1934
        • Piophila nitida Brullé, 1833
        • Piophila pallida McAlpine, 1977
        • Piophila penicillata Steyskal, 1964
        • Piophila pilosa Staeger, 1845
        • Piophila polypori Melander, 1924
        • Piophila ruficoxa Macquart, 1835
        • Piophila scutellata (Harrison 1960)
        • Piophila senescens (Melander & Spuler, 1917) (син.: Piophila nigriceps Macquart, 1851)
        • Piophila stylata (Becker, 1914)
        • Piophila subdolus (Johnson, 1922)
        • Piophila viridicollis Macquart, 1843
        • Piophila viridis Macquart, 1835
        • Piophila vitrea McAlpine, 1989
      • Род Prochyliza[20]
        • Prochyliza brevicornis Melander, 1924
        • Prochyliza lundbecki (Duda, 1924) (син.: Liopiophila lundbecki Duda, 1924)
        • Prochyliza nigricoxa (Melander and Spuler, 1917) (син.: Piophila nigricoxa Melander and Spuler, 1917)
        • Prochyliza nigrimana (Meigen, 1826) (син.: Piophila affinis Meigen, 1830; Piophila morator Melander, 1924; Piophila nigrimana Meigen, 1826; Piophila occipitalis Melander and Spuler, 1917; Piophila privigna Melander, 1924)
        • Prochyliza xanthostoma Walker, 1849
      • Род Protopiophila[21]
        • Protopiophila australis Harrison
        • Protopiophila latipes (Meigen, 1838) (син.: Mycetaulus hornigi Cresson, 1919; Piophila latipes Meigen, 1838)
      • Род Stearibia[22] Lioy, 1864
        • Stearibia nigriceps (Meigen, 1826) (син.: Piophila foveolata Meigen, 1826, Piophila nirgriceps Meigen, 1826)
    • Подтриба Thyreophorina
      • Род Centrophlebomyia Hendel, 1903
        • Centrophlebomyia furcata (Fabricius, 1794)
        • Centrophlebomyia anthropophaga (Robineau-Desvoidy, 1830)
        • Centrophlebomyia furcata (Fabricius, 1794)
      • Род Thyreophora
        • Thyreophora cynophila (Panzer, 1794) (син.: Musca cynophila Panzer, 1794)

• McAlpine JF. 1977. A revised classification of the Piophilidae, including 'Neottiophilidae' and 'Thyreophoridae' (Diptera: Schizophora). Memoirs of the Entomological Society of Canada 103: 1-66
• McAlpine JF. (ed.) 1989. Manual of Nearctic Diptera (Vol. 3). Agriculture Canada Monograph No. 32.
• Shtakel’berg, A.A. Family Piophilidae in Bei-Bienko, G. Ya, 1988 Keys to the insects of the European Part of the USSR Volume 5 (Diptera) Part 2 English edition
• Ozerov, 2000. Piophilidae. In: Papp, L. & Darvas, A. (eds). Contributions to a Manual of Palaearctic Diptera. Appendix Volume. Science Herald, Budapest.pp 355—365. ISBN 963-04-8840-X
• Колл. авторов. Определитель насекомых Дальнего Востока России: В шести томах / Гл. ред. П. А. Лер. — Владивосток: Дальнаука, 1999. — Т. VI. Двукрылые и блохи. Ч. I. — 665 с. — 500 экз. — ISBN 5-7442-0921-2.

• Piophilidae (англ.). Animal Diversity Web. Дата обращения: 27 мая 2013. Архивировано 28 мая 2013 года.
• Озеров А. Л. (список публикаций) (неопр.). Сектор энтомологии. Сотрудники сектора. Зоологический музей МГУ. Дата обращения: 21 июля 2014.