Сушильный шкаф

Идея вертикальной сушки только что вымытой посуды для оптимизации кухонного пространства и экономии времени на вытирание посуды неоднократно возникала у дизайнеров и изобретателей в первой половине XX века. Патенты на первые образцы сушильных шкафов получали американцы Луис Краузе (англ. Louise R. Krause, 1932)[12] и Анджелина Шойерманн (англ. Angiolina Scheuermann, 1929)[13], хотя самые ранние образцы сушилок, ещё не встроенных в шкафы, восходят к концу XIX века. Эти изобретения, однако, не получили распространения.

Лишь в 1944—1945 годах финская изобретательница Майю Гебхард, работавшая в Ассоциации повышения эффективности труда Финляндии, разработала дизайн сушильного шкафа, в общем виде дошедший до сегодняшнего дня. В качестве отправной точки для развития своей идеи она использовала шведские настольные сушилки. Гебхард обратила внимание на то, что в большинстве семей эти сушилки совершенно не используются, а хозяйки предпочитают по старинке вытирать посуду, перед тем как отправить её в шкаф. Тогда Гебхард решила интегрировать сушилку в шкаф для посуды и разместить его над раковиной или местом для мытья посуды. Такая компоновка позволяла полностью исключить фазу вытирания посуды. По подсчётам Гебхард, средняя хозяйка на протяжении жизни затрачивала на это сотни часов времени.

Промышленное производство сушильных шкафов было начато компанией Enso-Gutzeit в 1948 году. С 1954 года металлические решетки в сушильных шкафах стали из гигиенических соображений покрывать пластиком.

Несмотря на давность изобретения, сушильные шкафы используются далеко не везде. Они получили широкую популярность в скандинавских странах, в Италии, в странах бывшего СССР (видимо, под влиянием масштабных централизованных закупок мебели в Финляндии), но мало известны в других европейских странах[14].