Слуцкий сыродельный комбинат

Завод был основан в 1935 году, первоначально перерабатывал 2 тыс. т молока в год. В 1978 году на базе предприятия началось возведение нового сыродельного комбината (введён в эксплуатацию в 1981 году). В 1995 году комбинат преобразован в открытое акционерное общество. В 2000-е годы к комбинату были присоединены на правах производственных участков ряд молочных заводов в небольших городах и посёлках Минской области[2].

В 2018 и 2019 годах комбинат был вторым по объёму выручки молочным предприятием в Республике Беларусь, уступая только ОАО «Савушкин продукт» Александра Мошенского[3]. В составе ОАО имеются собственные сельскохозяйственные филиалы; всего молоко поступает из 120 хозяйств[2]. В состав компании входят 4 молокоперерабатывающих филиала (Клецк, Копыль, Любань, Солигорск) и три производственных участка (Марьина Горка (Пуховичский), Узда, Старые Дороги)[4][5]. На предприятии действует установка по переработке отходов молочного производства — молочной сыворотки[6]. Производственные мощности комбината позволяют производить ежедневно 70 т сыра, 74 т сливочного масла, 114 т сухих молочных продуктов, 203 т цельномолочной продукции, 17 т творога[2].

Значительная часть продукции экспортируется. Отмечается, что ограничения на экспорт продукции в Россию, периодически накладываемые Россельхознадзором, негативно сказываются на финансовых показателях комбината и других крупных молочных предприятий республики[7]. 9 декабря 2020 года Совет Министров Республики Беларусь предоставил комбинату ежемесячные субсидии на 2020—2023 годы[8].

По состоянию на 2019 год 83,2% акций ОАО принадлежат государству (65,4% — Миноблисполкому, 17,8% — районным властям), остальные акции распределены между 7208 физическими лицами и 38 юридическими лицами. Выручка компании за 2019 год составила 692 млн руб. (ок. 320 млн долларов), чистая прибыль составила 49,7 млн руб. (ок. 23 млн долларов; в 2018 году был зафиксирован чистый убыток). 40,8% выручки было получено от реализации животного масла, 25,9% — сухих молочных продуктов. По итогам 2019 года акционерам было выплачено 3,5 тыс. руб. (ок. 1500 долларов; по 1,5 копейки за акцию)[1].

В 2020 году сообщалось о планах присоединить к ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» все предприятия, входящие в ОАО «Здравушка-милк» (Борисовский гормолзавод и небольшие предприятия на северо-востоке Минской области)[9]

• Официальный сайт
• В Слуцке показали, как делают сыр и обращают отходы в доходы Архивная копия от 13 декабря 2017 на Wayback Machine