Пыжик (олень)
Пы́жик:
- новорожденный северный олень[1], телёнок северного оленя до достижения возраста одного месяц (по другим классификациям — до полугода);
- название шкуры (меха) и изделий из шкуры (меха) новорожденного телёнка до линьки.
История
В знаменитом произведении В. И. Даля указано что северный олень родится теленком, осенью он неблюй, или пыжик[2], а на лапландском берегу олений теленок родится пыжиком, с Ильина дня зовется чо́пурок[3]. После выхода из класса «пыжик», согласно данной классификации, и до достижения одного года носит название неблю́й[4] (неплюй[5]). Остяки носили неплюйчатый треух[6], сшитый из шкур молодых оленей (олений телёнок, старее пыжика, до полугода[7]), шкурой вверх. Выпороток[8][9] — шкура недоношенного телёнка, извлечённого из утробы самки.
Мех пыжика также называется «пыжик», отсюда же происходит название различных изделий пыжиковая шапка, пыжиковый воротник и так далее. Пыжик характеризуется пышным и мягким волосяным покровом, с блестящей упругой остью и густым пухом. Окрас волосяного покрова светло-коричневый, тёмно-коричневый, однотонный или пёстрый в зависимости от масти животного. В зависимости от длины ости и густоты подшёрстка выделяют три сорта шкур пыжика. Шкурки пыжика в России заготавливают в районах развитого северного оленеводства. Выделка шкуры пыжика регламентирована ГОСТ 11026-64 «Шкуры телят северного оленя невыделанные (выпороток, пыжик, неблюй)». Из выделанного меха пыжика шьют куклянки[10], шапки, воротники и другие изделия. В Архангельском крае малахай, ушастая шапка, опушенная пыжиком называлась Бухара[11].
В Российской империи промысел пыжика относилось к звероловству и по сведениям Якутской ярмарки, на которую в 1900 году было доставлено оленьих пыжиков и выпороток 3 000, на сумму 41 000 рублей[12].
Примечания
- Пыжик, олень // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Олень // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Чопурок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Неблюй // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Неплюй // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Остяки // Новый энциклопедический словарь: В 48 томах (вышло 29 томов). — СПб., Пг., 1911—1916.
- Неблюй // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Выпарывать // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Выпороток // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Куклянка // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Бухара // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Якутская область // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Литература
- Пыжик // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства / под ред. А. И. Ревина. — М.: Советская энциклопедия, 1960. — Т. 2. — С. 507. — 770 с.
- ГОСТ 11026-64. Шкуры телят северного оленя невыделанные (выпороток, пыжик, неблюй).
- Выпороток // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Выпарывать // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- Список ГОСТов/ГОСТ, ГОСТ Р (11000—11999)