Пирятинский овощесушильный завод

Пирятинский овощесущильный завод был построен на южной окраине райцентра Пирятин в соответствии с пятым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР[2] и в 1956 году произвёл первую продукцию - сушёные овощи. Он стал одним из крупнейших овощесушильных заводов на территории Полтавской области[1].

В годы семилетки (1959 - 1965 гг.) в Пирятине была построена электростанция, что обеспечило возможность расширения промышленных предприятий города. В результате, на овощесушильном заводе был построен и введен в эксплуатацию консервный цех[1].

В дальнейшем, завод вошёл в число передовых предприятий отрасли, он работал в кооперации с овощеводческими совхозами, обеспечивавшими поставки сырья. После посещения города болгарской делегацией в 1964 году были установлены контакты и начался обмен опытом между Пирятинским овощесушильным заводом и Свищовским государственным комбинатом Великотырновского округа НРБ[1].

По состоянию на начало 1967 года продукция завода поставлялась в различные регионы страны далеко за пределами Полтавской области - консервы продавались в Братск, Карельскую АССР и Пермскую область, а сушеные овощи (лук, морковь и картофель) - в южные республики СССР[1].

В соответствии с восьмым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР (1966 - 1970 гг.) началась реконструкция завода с целью увеличения производственных мощностей предприятия до 9,5 млн. банок консервов и 420 тонн сухих овощей в год к 1970 году[1].

В 1990 году завод был подчинён Полтавскому областному кооперативно-государственному объединению агропромышленных предприятий и организаций «Облплодоовочпром».

В целом, в советское время завод входил в число крупнейших предприятий города[2][1][3][4].

После провозглашения независимости Украины завод перешёл в ведение министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины[5].

В мае 1995 года Кабинет министров Украины утвердил решение о приватизации завода[5]. В дальнейшем, государственное предприятие было преобразовано в общество с ограниченной ответственностью.

В ночь с 15 на 16 апреля 2018 года в результате пожара был поврежден заводской склад (огнём были уничтожены 850 кв.м крыши)[6].

В состав завода входят три цеха (консервный, овощесушильный и маринадный), способные выпускать 40 наименований продукции (растительные, мясо-растительные и мясные консервы, а также сушёные овощи).

• Г. О. Бажан, М. В. Мельниченко. Пирятин: путівник. Харків, "Прапор", 1988.