Оператор машинного доения

Оператор машинного доения (до́яр, доя́рка[1]) — работник молочного хозяйства специалист по машинному доению (англ. automatic milking) коров, овец, коз, кобыл и других молочных животных.

Машинное доение

Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделён некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными.

Презентация одной из первых 200 советских доильных машин, прибывающих в ГДР (1952)

Среди профессиональных заболеваний операторов — характерные для всех животноводческих профессий аллергические дерматиты, синдром токсичности органической пыли, зоонозы.

В СССР выдающихся операторов машинного доения отмечали на государственном уровне высшими наградами, среди таковых — Герои Социалистического Труда Анна Давыдова, Анна Дюкина[2], Валентина Шатохина[3], полный кавалер ордена Трудовой Славы Нина Бондарь.

Примечания
  1. Доярами и доярками также называются специалисты по ручной дойке животных
  2. Герой Соц. Труда Дюкина Анна Ивановна :: Герои страны
  3. Герой Соц. Труда Шатохина Валентина Михайловна :: Герои страны

Литература
  • Карташов Л. П. Словарь-справочник оператора машинного доения М., Россельхозиздат 1980
  • Правила машинного доения коров Мн., 1990
  • Руководство по машинному доению коров Горки, 1997
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.