Марь городская
Марь городска́я (лат. Oxýbasis úrbica, Chenopódium úrbicum) — однолетние травянистое растение, вид рода Оксибазис (Oxybasis), выделенного из рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae).
- Синонимы
- Anserina urbica (L.) Montandon
- Atriplex urbica (L.) Crantz
- Chenopodium chrysomelanospermum Zuccagni
- Chenopodium deltoideum Lam.
- Chenopodium intermedium Mert. & W.D.J.Koch
- Chenopodium melanospermum Wallr.
- Chenopodium microspermum Wallr.
- Chenopodium rhombifolium Muhl. ex Willd.
- Chenopodium rubrum var. intermedium (Mert. & W.D.J.Koch) Jauzein
- Vulvaria deltoidea Bubani
| Марь городская | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796 | ||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Триба: Маревые Род: Вид: Марь городская |
||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||
| Oxybasis urbica (L.) S.Fuentes, Uotila & Borsch, 2012 | ||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||
| ||||||||||||
Распространение и среда обитания
Широко распространено в районе естественного происхождения — Европе и Азии. Разнесено человеком в другие части света, попало в Америку и Новую Зеландию. В России широко распространённый сорняк, расселившийся от европейских районов через Среднюю Азию и Сибирь вплоть до дальневосточных рубежей. Произрастает по сорным местам, на пустырях и вокруг поселений, проникает в посевы, может образовывать заросли.
Ботаническое описание
Травянистое растение, достигающее в высоту 1 метр. Стебель зелёного цвета ребристый, прямостоячий простой, или ветвистый.
Листья крупные, длиной более 10 см, на длинных черешках от 1,5 до 4 см, светло-зелёного цвета. Листовые пластинки треугольной или ромбической формы, с рассечённым или клиновидным основанием, с неровно зубчатыми краями, верхние листья ланцетовидные. Обычно листья голые, иногда снизу бывают покрыты слабым мучнистым налётом.
Обоеполые цветки, собранные большей частью в плотные пирамидально-метельчатые соцветия, цветут в июле — сентябре.
Семена от 0,6 до 1 мм в диаметре, чёрные, глянцевые со слабым сетчатым рисунком.
Число хромосом 2n=18.
Химический состав
Химический состав мари городской согласно двум анализам[3][4]:
| Что анализировалось | Воды (в %) | От абсолютного сухого вещества в % | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | БЭВ | ||
| силос | 75,0 | 14,0 | 15,2 | 2,8 | 28,0 | 40,0 |
| — | — | 15,2 | 20,3 | 2,0 | 21,4 | 41,1 |
Значение и применение
Листья и плоды пригодны в пищу. Зелень может служить заменой шпината. Семена используются как заменитель просо.
По питательности не уступает мари белой (chenopodium album). Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. Для сухих степей и полупустынь может иметь значение при заготовке силосного сырья[5].
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
- Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
- Ларин, Ларина, 1951, таблица 19, с. 165.
- Ларин, Ларина, 1951, с. 170.
Литература
- Губанов И. А. и др. 482. Chenopodium murale L. — Марь постенная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 100. — ISBN 9-87317-128-9.
- Ильин М. М. Chenopodium murale — Марь стенная // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1936. — Т. 6 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 59—60. — 956, XXXVI с. — 5200 экз.
- Ларин И. В., Ларина В. К. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 165, 169—170. — 948 с. — 10 000 экз.
Ссылки
- Chenopodium urbicum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).