Макколлум, Эльмер Вернер

Родился Эльмер Вернер Макколлум 3 марта 1879 года на ферме в Форт-Скотте, где он провёл 17 лет своей жизни. Семья Эльмера Макколлума жила в катастрофической нищете и бедности, поэтому Эльмер Макколлум решил зарабатывать деньги, работая на разных работах с целью прокормить семью и окончить среднюю школу. Школу Эльмер Макколлум окончил хорошо и тогда его потянуло в науку и Эльмер Макколлум решил поступать в Канзасский университет и успешно его окончил в 1903 году, плюс в 1906 году он защитил докторскую диссертацию в Йельском университете. В 1908 году устроился на работу в Висконсинский университет и проработал там до 1917 года. В 1917 году он устраивается на работу в университет Дж. Гопкинса в Балтиморе и работает там всю свою жизнь: с 1917 по 1944 год в должности профессора биохимии, а с 1945 по 1967 год в должности почётного профессора всего университета.

Эльмер Вернер Макколлум прожил долгую и плодотворную жизнь и скончался 15 ноября 1967 года в Балтиморе, борясь с тяжёлой болезнью. Находясь на больничной койке Эльмер Макколлум изрёк: «У меня была исключительно приятная жизнь, и я благодарен за всё...».

Основные научные работы посвящены проблемам питания, изучению роли витаминов и минеральных веществ в организме животных. Эльмер Вернер Маккаллум — автор 150 научных работ.

• 1913 — открыл витамины A и B.
• 1915 — сформулировал гипотезу о полноценной пище.
• 1922 — открыл витамины D и E.
• 1926 — изучал солевой состав крови у организмов разного филогенетического уровня развития.
• Обнаружил, что снижение в крови концентрации кальция вызывают тетанию.
• Показал необходимость для жизни микроэлементов.

• Медаль Говарда Поттса (1921)
• Медаль Джона Скотта (1923)
• Remsen Award (1948)

• Член Королевской шведской АН.
• Член других академий наук и научных обществ.

• 1984 — Биологи. Биографический справочник

• Эльмер Вернер Макколлум на сайте «Личности».
• Эльмер Макколлум на сайте Wikilingue.
• Витамин A: вся правда от мифов до реальных советов.