Майзельс Вайсе

Пивоварня Майзелс была основана в Байройте в 1887 году братьями Гансом и Эберхардом Майзел. Они назвали её Gebruder Maisel (от нем. bruder — «брат»). Почти 100 лет спустя старое здание пивоварни стало музеем баварского пивоварения. В 1988 году музей был занесён в качестве крупнейшего музея пивоварения в Книгу рекордов Гиннесса. Его ежегодно посещает более 25 000 посетителей.

Пшеничное пиво «Майзельс Вайсе» начали производить с 1955 года в соответствии с Законом о чистоте пива 1516 года с использованием родниковой воды с горного хребта Fichtelgebirge, хмеля сорта Hallertau, солода из зерна пшеницы и ячменя и собственных культур дрожжей.

На 2019 год представлены следующие сорта[1]:

• Maisel’s Weisse Original — красновато-янтарного белое пиво с содержанием алкоголя 5,2 %. Отличается слегка фруктовым, пряным вкусом и свежим ароматом дрожжей, солода, фруктов, гвоздики и мускатного ореха.
• Maisel’s Weisse Light — красновато-янтарное пиво с содержанием алкоголя 3,2 % и свежим и фруктовым вкусом и ароматом.
• Maisel’s Weisse Dunkel — тёмное чёрно-красное пиво с содержанием алкоголя 5,2 % с горьким, густым, пряным вкусом, ароматом солода, фруктов и гвоздики.
• Maisel’s Weisse Kristall — красновато-золотистое фильтрованое белое пиво с содержанием алкоголя 5,1 %, с характерным фруктовым вкусом и сбалансированным букетом различных фруктовых ароматов спелых бананов и цитрусовых.
• Maisel’s Weisse Alkoholfrei — красновато-янтарное безалкогольное белое пиво, богатое витаминами, с характерным пряным вкусом и фруктовым ароматом.

• Официальный сайт пивоварни Privatbrauerei Gebrüder Maisel KG