Куронь, Мацей

Мацей Куронь (польск. Maciej Kuroń; 8 марта 1960, Варшава — 25 декабря 2008, Изабелин) — польский кулинар и ресторатор, в начале 1980-х — активист студенческого протестного движения. Сын Яцека и Гражины Куронь. В 19801981 — один из лидеров Независимого союза студентов, близкого к «Солидарности» и Конфедерации независимой Польши. В Третьей Речи Посполитой — повар и владелец ресторанного бизнеса. Известный тележурналист, ведущий специализированных кулинарных программ.

Мацей Куронь
польск. Maciej Kuroń
Дата рождения 8 марта 1960(1960-03-08)
Место рождения
Дата смерти 25 декабря 2008(2008-12-25) (48 лет)
Место смерти Изабелин (гмина)
Страна
Род деятельности студенческий активист, кулинар, тележурналист
Отец Яцек Куронь
Мать Гражина Куронь
Супруга Иоанна Куронь
Дети Ян Куронь, Якуб Куронь, Каспар Куронь, Гражина Куронь
Награды и премии

 Медиафайлы на Викискладе

Протестный активист

Родился в семье левого диссидента Яцека Куроня, одного из создателей Комитета защиты рабочих, видного деятеля «Солидарности». По образованию — историк. В 1980 году, будучи студентом Педагогического университета в Ольштыне, возглавил студенческие выступления в поддержку забастовочного движения. С сентября 1980 — один из лидеров Независимого союза студентов. Организатор и лидер студенческих забастовок с требованием отмены преподавания марксистско-ленинских дисциплин.

Особенно напряжённое положение сложилось в университете, где забастовку возглавляет сын контрреволюционера Куроня.
«Правда», февраль 1981

При военном положении Мацей Куронь-младший был отчислен из Варшавского университета. Занимался самостоятельными историческими исследованиями. Впоследствии учился в Кулинарном институте Америки.

Кулинар и тележурналист

После смены общественной системы в Польше Мацей Куронь — в отличие от своего отца — отошёл от политики и занялся кулинарией. Стал известным поваром, затем владельцем ресторана в Варшаве.

У Куроня остался сын — Мацей. Он… предпочёл открыть в центре Варшавы свой ресторан. Это весьма успешное предприятие, в котором хорошо кормят (знаю по своему опыту) и которое никогда не пустует.
Дмитрий Травин[1]

Мацей Куронь — автор ряда кулинарных книг, рецептурных сборников, в частности Kuchnia Polska. Kuchnia Rzeczypospolitej wielu narodów (о кухне Речи Посполитой). Был ведущим телевизионных программ Gotuj z Kuroniem, Niebo w gębie, Kuroń raz, Graj z Kuroniem.

Состоял в Stowarzyszenie Wolnego Słowa — Ассоциации свободного слова — организации защиты свободы информации и журналистских прав.

Кончина и награда

Мацей Куронь скоропостижно скончался[2] в своём доме в деревне Изабелин (гмина Изабелин) от сердечной недостаточности. Похоронен на кладбище Старые Повонзки.

В день похорон, 7 января 2009, был посмертно награждён Крестом офицера Ордена Возрождения Польши — «за выдающиеся достижения в деле демократических преобразований и участие в формировании социальных установок поляков».

Примечания

Ссылки

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.