Критмум
Критмум (лат. Crithmum) — монотипный род многолетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae).
| Критмум | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Общий вид цветущего растения | ||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Сельдерейные Триба: Pyramidoptereae Род: Критмум |
||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||
| Crithmum L. | ||||||||||||
| Единственный вид | ||||||||||||
| ||||||||||||
Единственный вид — Критмум морской (лат. Crithmum maritimum L.).
Распространение и экология
Произрастает в Северной Африке, Передней Азии, Южной Европе, на Кавказе, в Великобритании и Нидерландах.
Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.
В плодах содержится 0,7—0,8 % эфирного масла (0,3—0,5 % в вегетативных органах). В состав эфирного масла входят тимол, дилапиол и стерин крийлин.
Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.
Ботаническое описание
Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое.
Стебель прямой или восходящий, 20—50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый.
Листья светло-зелёные, мясистые, нижние на черешках, при основании расширенных во влагалище.
Соцветие — зонтик с 10—20 лучами. Лучи обёртки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм.
Плоды около 6 мм длиной.
Цветёт в июле—августе.
Таксономия
Вид Критмум морской — единственный представитель рода Критмум (Crithmum) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
| ещё 8 семейств (согласно Системе APG II) | ||||||||||||
| вид Критмум морской | ||||||||||||
| порядок Зонтикоцветные | монотипный род Критмум |
|||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Зонтичные | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
ещё около 300 родов | |||||||||||
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».