Коптильня Маккарди

Коптильня Маккарди (англ. McCurdy Smokehouse) — бывшее предприятие по переработке рыбы в Любеке в штате Мэн, США. Функционировало с 1907 по 1991 год. В настоящее время является музеем. С 1993 года входит в Национальный реестр исторических мест США.

Историческое здание
Коптильня Маккарди
англ. McCurdy Smokehouse
44°51′39″ с. ш. 66°59′01″ з. д.
Страна  США
Город Любек
Дата основания 1903
Строительство 1907

История

В состав комплекса входят девять зданий, построенных в разные годы. Склад-магазин, кузница и помещение для разделки рыбы были построены в XIX веке. Главное здание коптильни было построено в 1907 году. В период с 1921 по 1933 год были построены склад для хранения рыбы и вторая коптильня, ещё один склад достроили между 1933 и 1940 годами. Первоначально предприятие называлось «Копчёная рыба Роберта Макбрайда» (англ. Robert McBride Smoked Fish) по имени первого владельца. Артур Маккарди, чьё имя носит здание сейчас, приобрёл его в 1959 году[1].

На момент закрытия в 1991 году коптильня была последним действующим предприятием такого рода в США. В 1993 году комплекс зданий был включён в Национальный реестр исторических мест[2]. В 1995 году музейный комитет Коптильни Маккарди подал заявку на получение гранта в размере 400 тысяч долларов для реконструкции исторического комплекса[1].

В январе 2018 года во время снежной бури засолочный сарай, входящий в состав комплекса, сорвало с места и перенесло через реку Сент-Круа на остров Кампобелло. В феврале руководство музея объявило о необходимости сбора средств для восстановления здания. Стоимость работ оценивалась в 125 тысяч долларов[3][4].

Примечания
  1. McCurdy Smokehouse (англ.). tidesinstitute.org. Tides Institute and Museum of Art. Дата обращения: 8 марта 2019.
  2. McCurdy’s Smokehouse (англ.) (недоступная ссылка). downeastfisheriestrail.org. Downeast Fisheries Trail. Дата обращения: 8 марта 2019. Архивировано 19 февраля 2019 года.
  3. Century-old U.S. landmark blows into New Brunswick from Maine (англ.). ctvnews.ca. Bell Media (12 января 2018). Дата обращения: 8 марта 2019.
  4. The Brining Shed, c. 1907 (LOST) (англ.). mainepreservation.org. Maine Preservation (26 февраля 2018). Дата обращения: 8 марта 2019.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.