Кимгау

Кимгау находится на юго-востоке Баварии и охватывает территорию округов Траунштайн и Розенхайм, и занимает площадь в радиусе 50-60 километров вокруг озера Кимзе. На юге региона расположены Кимгауские Альпы, на западе долина реки Инн служит границей с Баварским нагорьем (Bayerischen Oberland). К востоку лежит Берхтесгаденская земля. Площадь Кимгау составляет 784 км².

Природный ландшафт Кимгау формировался под влиянием ледникового периода, царившего здесь около 15.000 лет назад. Сейчас это холмистая местность с лугами, лесами, болотами и множеством озёр, среди который самое крупное — Кимзе (82 км²). Наибольшие высоты в районе Кимзе достигают 2.000 метров над у.м. Согласно некоторым распространённым, не признанным рядом учёных теориям, около 500 года до н. э. над Кимгау взорвалась комета (Кимгау), что привело к гибели в этом регионе жившего здесь кельтского населения.

Человеческие поселения появляются в Кимгау уже в эпоху неолита. В середине I тысячелетия до н. э. здесь расселяются кельты. Позднее он входил в римскую провинцию Норик. Название Кимгау впервые было письменно упомянуто в VIII веке (как «Chimigaoe»). В VIII—IX столетиях тут правили графы Кимгау. Затем длительное время регион находился в совместном управлении Баварии и Зальцбургского архиепископства, при этом Бавария осуществляла высшую светскую власть, а Зальцбург — церковную и — в значительной степени владел землями на местах. Лишь после всеобщей секуляризации в 1803 году Кимгау полностью переходит под власть Баварии.

Так как район Кимгау гористый, то здесь были построены и сохранились многочисленные средневековые замки феодальных сеньоров. В регионе издавна также интенсивно развивались горное дело, закладывались рудники, добывалась соль, добывалось и обрабатывалось железо. Жители Кимгау на протяжении столетий сохранили особенности традиционного народого костюма и обычаев. Своеобразно также творчество местного так называемого «народного театра». Наряду с евро, в Кимгау параллельно используется принимаемая только на его территории региональная денежная единица — Кимгауэр (Chiemgauer). В 2004, 2005 и в 2006 годах в Прин-ам-Кимзе, и в 2010 году в Траунштайне проходили Конгрессы союза региональных валют.

Традиционная кухня в Кимгау имеет свои особенности. В первую очередь, известны под названием «кимгауских» следующие блюда и напитки:

• Кимгауский шнапс
• Кимгауская форель с миндалем
• Кимгауские клёцки
• Кимгауский овечий сыр и Кимгауский горный овечий сыр.