Груша грушелистная
Гру́ша грушели́стная (лат. Pýrus pyrifólia) — вид растений рода груша семейства розовые, культивируемый в Азии. Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока.
Груша грушелистная | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Груша грушелистная |
||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||
Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai, 1926 | ||||||||||||||
|
Описание

Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта, как правило, не превышают 6 м. Форма листьев овальная, продолговатая (до 12 см в длину). Края листьев остро щетинисто-пильчатые. Кончики листьев длиннозаострённые. Цветки грушелистной груши имеют 5 белых лепестков. Диаметр цветов — до 5 см. Форма плодов округлая. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами). В северном полушарии дерево цветёт в апреле[2].
Культивация


Размножается семенами. Предпочтительное время посадки — конец осени. Груша грушелистная светолюбива, плохо переносит заморозки, переувлажнение или застой влаги в почве, но выдерживает засуху и устойчива к патогенам. К почве груша грушелистная не требовательна и может развиваться как на супесчаном, так и на глинистом грунте[2].
Применение
Плоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье[2]. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай)[3]. В садоводстве используется для создания аллей и живых изгородей[2].
Сорта
Дальневосточные культивары груши грушелистной делятся на две группы. Большинство культиваров относится к группе Akanashi (отличаются жёлто-коричневой кожурой). Представители второй группы культиваров Aonashi имеют жёлто-зелёную кожуру.
Некоторые известные на Дальнем Востоке культивары:
- 'Chojuro' (ja:長十郎, Япония, 1893?)[4][5] ('Akanashi')
- 'Kosui' (ja:幸水, Япония, 1959),[6][7] ('Akanashi')
- 'Hosui' (ja:豊水, Япония, 1972)[8][9] ('Akanashi')
- 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Япония, native)[10] ('Akanashi')
- 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Япония, 1898)[11][12] ('Aonashi')
- 'Niitaka' (ja:新高, Япония, 1927)[13][14] ('Akanashi')
- 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Япония)[15][16] ('Akanashi')
- 'Raja' (новый культивар)[17] ('Akanashi')
- 'Shinko' (ja:新興, Япония, не позднее 1941)[18][19] ('Akanashi')
- 'Hwangkeum' (ko:황금, zh:黄金, Корея, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki')('Akanashi')
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Груша грушелистная (Pyrus pyrifolia) . Декоративный сад. udec.ru. Дата обращения: 25 мая 2015.
- Baehwachae (배화채) (кор.). Doosan Encyclopedia. Дата обращения: 21 мая 2008. Архивировано 5 октября 2012 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- Nashi Variety: Chojuro (недоступная ссылка). New South Wales Department of Primary Industries (2002). Дата обращения: 2 декабря 2014. Архивировано 25 июня 2015 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, kosui. Agfact H4.1.14 (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано 25 июня 2015 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, housui. Agfact H4.1.14 (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано 25 июня 2015 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nijiseiki. Agfact H4.1.14 (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано 25 июня 2015 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nitaka. Agfact H4.1.14 (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано 25 июня 2015 года.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, okusanki. Agfact H4.1.14 (недоступная ссылка). Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано 25 июня 2015 года.
- Edwards, Barbara; Olivella, Mary. From Tree to Table: Growing Backyard Fruit Trees in the Pacific Maritime Climate (англ.). — Seattle: Skiptone, 2011. — P. 127. — ISBN 9781594855191.
- 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研 (недоступная ссылка). affrc.go.jp. Архивировано 3 октября 2011 года.
- Nashi Variety: Shinko (недоступная ссылка). New South Wales Department of Primary Industries (2002). Дата обращения: 2 декабря 2014. Архивировано 25 июня 2015 года.
Литература
- Shin Hiratsuka, Shao-Ling Zhang "Relationships between fruit set, pollen-tube growth, and S-RNase concentration in the self-incompatible Japanese pear" Scientia Horticulturae, 95 (4), 309-318 (2002).
- Carlos Castillo, Takeshi Takasaki, Toshihiro Saito, Shigemi Norioka, Tetsu Nakanishi "Cloning of the S8-RNase (S8 allele) of Japanese Pear (Pyrus pylifolla Nakai)" Plant Biotechnology, 19 (1), 1-6 (2002).
Ссылки
- Site of the Australian Nashi Growers Association
- Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability - Japanese pear, The International Union for the Protection of New Varieties of Plants, 1994-11-04.