Горошек заборный
Горо́шек забо́рный (лат. Vicia sepium) — травянистое растение, вид рода Горошек семейства Бобовые (Fabaceae).
| Горошек заборный | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Подрод: Vicia Вид: Горошек заборный |
||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||
| Vicia sepium L., 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение 20—60 см высотой с длинными ползучими подземными побегами. Стебли прямостоячие, иногда лазающие, у основания иногда разветвлённые или же простые, голые.
Листья парноперистые, с разветвлённым усиком на конце. Прилистники яйцевидные до полустреловидных. Листочки до 3,5 см длиной, в четырёх — восьми парах, голые, реже бархатистые, на коротких черешочках, яйцевидной до широколинейной формы, с закруглённым основанием и закруглённым или выемчатым концом, на котором часто имеется короткое острие.
.jpg.webp)
Цветки в малоцветковых (до четырёх цветков) кистях в пазухах листьев, почти сидячие. Чашечка короткотрубчатая, все зубцы в несколько раз короче трубки. Венчик 12—15 мм длиной, бледно-голубовато-розового цвета.
Бобы сначала опушённые, к созреванию голые, блестящие, продолговатые до широколинейных, 25—40 мм длиной и 6—8 мм шириной.
Распространение и экология
Вид широко распространён по всей Европе и Сибири, южнее встречается в основном в горных районах. Завезён на Сахалин, в Гренландию, на северо-восток Северной Америки.
Встречается на лугах, по берегам рек, в антропогенно преобразованных местах. В России в XIX веке выращивался в качестве кормового растения. В Великобритании использовался в смесях для засевания пастбищ.
Зимостойкое и морозостойкое растение. Выдерживает весенние и осенние заморозки до −5 °С. Предпочитает влажные почвы, в степной зоне средне засухоустойчиво, выносит кратковременно переувлажнение. Слабо поражается вредителями и болезнями. К почвам не требователен[2].
Химический состав
В надземных частях содержит до 220 мг % аскорбиновой кислоты[3][4].
| Фаза | От абсолютного сухого вещества в % | Источник и район | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | БЭВ | ||
| — | 9,3 | 25,3 | 2,2 | 28,2 | 35,0 | Голубенцева[6], 1929, Новгородская область |
| Цветение | 8,9 | 24,0 | 2,2 | 31,1 | 33,8 | Петросян, Кавказ |
100 кг семян содержат 117 кормовых единиц и 21,9 кг переваримого протеина, на 1 кормовую единицу 173 грамма переваримого протеина. Переваримость высокая — протеина, белка и жира 88, БЭВ 92, клетчатки 65[7].
Значение и применение
Хорошо поедается крупным рогатым скотом в сене[2] и весной на пастбище. Позднее на пастбищах поедается удовлетворительно, а осенью плохо. На Алтае хорошо поедается маралами[8]. Хороший медонос[4].
Таксономия
Иногда в отдельный подвид выделяется Vicia sepium subsp. montana (W.D.J.Koch) Hämet-Ahti, 1970, отличающийся слабыми стеблями, узкими листочками и бледно-грязно-розовыми венчиками цветков. Ввиду существования непрерывного ряда переходных форм его выделение представляется нецелесообразным.
Синонимы
- Atossa sepium (L.) Alef., 1861
- Faba sepium (L.) Bernh., 1800
- Vicia anomala Boenn., 1824
- Vicia dumetorum L., 1754, non 1753
- Vicia oxyphylla Schur, 1866
- Vicia rotundifolia Gilib., 1782, nom. inval.
- Vicia separia Dulac, 1867, nom. superfl.
- Vicia sepium subsp. montana (W.D.J.Koch) Hämet-Ahti, 1970
- Vicia sepium var. microphylla Schur, 1866
- Vicia sepium var. montana W.D.J.Koch, 1844
- Vicia sepium var. parvifolia Carion, 1865
- Vicia sordida Salisb., 1796
- Vicia subrotunda Schur, 1866
- Vicioides sepium (L.) Moench, 1794
- Wiggersia sepium (L.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb., 1801
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Медведев, Сметанникова, 1981, с. 47.
- Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — Издательсто АН СССР, 1949. — С. 292—479. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2). — 2000 экз.
- Агабабян, 1951, с. 835.
- Агабабян, 1951, таблица 426, с. 835.
- Голубенцева Ю. В. Материалы по познанию химического состава кормовых растений Зап. Детскосельск. Зоотехн. оп. ст. Ленинградского с-х ин-та, в. 6. — 1929.
- Медведев, Сметанникова, 1981, с. 48.
- Ларин И. В., Паламарчук И. А. Введение в изучение кормовых растений мараловодческих совхозов Алтайского края. — 1949. — Т. 19. — (Труды Пушкинского сельскохозяйственного института).
Литература
- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 835. — 948 с. — 10 000 экз.
- Губанов И. А. и др. Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 485. — ISBN 9-87317-128-9.
- Медведев П. Ф., Сметанникова А. И. Кормовые растения европейской части СССР. — Л.: Колос, 1981. — С. 47—48. — 336 с. — 25 000 экз.
- Федченко, Б. А. Род 825. Горошек — Vicia L. // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1948. — Т. 13 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 455—456. — 588 с. — 4000 экз.
- Цвелёв, Н. Н. Род 35. Горошек, Вика — Vicia L. // Флора Европейской части СССР / под ред. Ан. А. Фёдорова; ред. тома Н. Н. Цвелёв. — Л.: Наука, 1987. — Т. VI. — С. 128, 140—142. — 252 с. — 3150 экз.