Галагания пахучая
Галагания пахучая, или Муреция пахучая, или Мюретия душистая[2] (лат. Galagania fragrantissima) — многолетнее растение, вид рода Галагания (Galagania) семейства Зонтичные (Apiaceae).
| Галагания пахучая | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Сельдерейные Триба: Pyramidoptereae Род: Вид: Галагания пахучая |
||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||
| Galagania fragrantissima Lipsky | ||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Листья и молодые побеги используют как пряную приправу к супам и другим блюдам.
В траве, во время цветения, и в плодах обнаружено содержание эфирного масла.[2]
Распространение и экология
Произрастает в Афганистане, Киргизии, Узбекистане и Таджикистане[3].
Встречается по горным травянистым склонам.
Ботаническое описание
Совершенно голое, зелёное растение, с шаро- или яйцевидным клубнем.
Стебель до 100 см высотой, тонкий, белополосчатый, в средней части ветвящийся в широко раскидистую метёлку.
Листья очерёднорасположенные, тонкие, быстро увядающие, неприятно пахнущие. Прикорневые листья на черешках, пластинка треугольная, многократно, 3—4-перисто-рассечённая на нитевидные, длинные, 1—2,5 см длиной и 0,02—0,03 см шириной, раскидистые участки. Стеблевые листья сходны с прикорневыми, но более мелкие, сидячие на ланцетовидных, кожистых с отвороченными краями, влагалищах. Верхние — в виде мелких чешуек.
Зонтики 1—6 лучевые, сжатые, лучи их неодинаковы. Зонтички 5—10-цветковые, с оберточкой из 5 ланцетных листочков. Цветки мелкие на тонких неравных ножках. Лепестки яйцевидные, жёлтые.
Плод — сухая семянка, обратногрушевидныая или почти эллиптическая.
Цветёт в июне—июле.
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- Горяев М.И. Эфирные масла флоры СССР / Н. В. Павлов. — Алма-Ата: Академия наук Казахской ССР, 1952. — С. 315. — 379 с. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 5 августа 2009. Архивировано 5 марта 2016 года.
- По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
Ссылки
- Плантариум: описание таксона Galagania fragrantissima (недоступная ссылка)