Всемирный день молока

Всемирный день молока  — день, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО) для признания важности молока, как глобальной пищи.[1]. Этот праздник проходит 1 июня каждого года начиная с 2001[2]. Этот день призван дать возможность привлечь внимание к мероприятиям, связанным с молочным сектором[2]. С 2000 года в последнюю среду сентября ФАО отмечает Всемирный день школьного молока[3].

История

Всемирный день молока был впервые определён ФАО в 2001 году. 1 июня был выбран в качестве даты, поскольку многие страны уже отмечали день молока в этот день[2].

Этот день дает возможность сосредоточить внимание на молоке и повысить осведомленность о роли молочных продуктов в здоровом питании, ответственности производства продуктов питания и поддержке источников средств к существованию. Это подтверждается данными ФАО, показывающими, что молочный сектор поддерживает средства к существованию более одного миллиарда человек и что молочные продукты потребляют более шести миллиардов человек во всем мире[4]. Тот факт, что многие страны предпочитают праздновать это в один и тот же день, придает дополнительную важность отдельным национальным праздникам и показывает, что молоко является глобальной пищей.

Празднование Всемирного дня молока

Всемирный день молока 2016

В 2016 году Всемирный день молока отмечался более чем в 40 странах. Мероприятия включали марафоны и семейные забеги, демонстрации доения и посещения фермерских хозяйств, школьные мероприятия, концерты, конференции и семинары, конкурсы и ряд мероприятий, посвященных пропаганде ценности молока и демонстрации важной роли молочной промышленности в национальном масштабе[2].

Всемирный день молока 2017

В 2017 году в 80 странах было проведено 588 мероприятий, которые принесли 402 миллиона показов в социальных сетях на #WorldMilkDay. Мероприятия включали открытые дома на молочных фермах, пожертвования молока в школы, взносы в банки еды, фотоконкурсы, спортивные соревнования, ярмарки, танцевальные шоу, вечеринки, конференции по питанию, дегустации, выставки, тележки с едой и молочные батончики[5].

Всемирный день молока 2018

В 2018 году Всемирный день молока отмечали 586 мероприятиями в 72 странах. Фермеры, сотрудники, семьи, политики, шеф-повара, диетологи, врачи, ученые и спортсмены подняли свои стаканы молока и поделились информацией о пользе молока и молочных продуктов в их жизни. #WorldMilkDay получил 868 миллионов показов (за период с 1 мая по 2 июня) с более чем 80 000 публикаций с 1 мая по 2 июня. Глобальная кампания (включая #WorldMilkDay, #RaiseAGlass и 19 переводов и локальные хэштеги) получила более 1,1 миллиарда показов и 291 миллион в социальных сетях[6].

Критика

В ответ на это событие в 2017 году был создан «Всемирный день растительного молока», который проводится ежегодно 22 августа[7]. Возражения организаторов против Всемирного дня молока сосредоточены вокруг воздействия на окружающую среду, воздействия на здоровье и жестокого обращения с животными в молочной промышленности.

Примечания
  1. News.lk. Today is World Milk Day (недоступная ссылка). News.lk. www.news.lk. Дата обращения: 4 июня 2019. Архивировано 1 июня 2019 года.
  2. EST: 15th World Milk Day. www.fao.org. Дата обращения: 4 июня 2019.
  3. World School Milk Day (англ.)
  4. The Dairy Declaration of Rotterdam. www.fao.org. Дата обращения: 4 июня 2019.
  5. World Milk Day. Final Report of the World Milk Day (2017). worldmilkday.org.
  6. World Milk Day. World Milk Day Final Report (2018).
  7. World Plant Milk Day. World Plant Milk Day (недоступная ссылка). World Plant Milk Day. Дата обращения: 4 июня 2019. Архивировано 21 августа 2017 года.

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.