Водяника чёрная

Водяника чёрная, или Шикша чёрная, или Вороника чёрная[2] (лат. Empetrum nigrum) — вид двудольных растений рода Водяника (Empetrum) семейства Вересковые (Ericaceae). Таксономическое название впервые опубликовано шведским систематиком Карлом Линнеем в 1753 году[3][4]. Типовой вид своего рода[5].

Водяника чёрная
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Верескоцветные
Семейство:
Вересковые
Подсемейство:
Эриковые
Триба:
Empetreae
Род:
Водяника
Вид:
Водяника чёрная
Международное научное название
Empetrum nigrum L., 1753

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  23743
NCBI  191066
EOL  586630
GRIN  t:15127
IPNI  30371508-2
TPL  kew-2788473

Как правило, водяника чёрная считалась единственным видом водяник[6], однако сейчас в ряде классификаций в составе рода Водяника выделяется от 3—4[7] до 18[8] видов.

Распространение и среда обитания

Распространена в ряде европейских стран (включая Россию, где она известна от европейской части до Западной Сибири), в Азии (Китай, Монголия, Корейский полуостров) и в Северной Америке (Канада, США, Сен-Пьер и Микелон)[9].

Встречается на сфагновых болотах, на каменистых участках, в лесах (светлохвойных и тундровом редколесье), в щебнистых тундрах и на дюнах[2].

Обширные заросли водяники — вороничники, или вороничная тундра — характерны для островов мурманского побережья Баренцева моря и безлесных островов Белого моря (луд)[10].

Ботаническое описание
Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги Deutschlands Flora in Abbildungen, 1796

Вечнозелёный кустарничек[2].

Ветви железистые или голые, зелёного, коричневого или красноватого цвета[11].

Листья простые, кожистые, размещены очерёдно по длине стебля[2].

Цветки однополые или обоеполые, с зеленовато-розовыми и красновато-фиолетовыми чашелистиками[11].

Плод — чёрная непрозрачная костянка со светло-коричневыми семенами[11].

Цветёт весной[11].

Хозяйственное значение и применение

Лекарственное и пищевое растение[2].

Плоды содержат до 70 мг% витамина С. Употребляются в пищу свежими, в массе заготавливаются на зиму в мороженом или мочёном виде. В зимнем рационе северян неизменно присутствует блюдо «толкуша», представляющее собой смесь ягод водяники, измельчённой рыбы и тюленьего жира. Из ягод можно варить варенье, делать мармелад, напитки, но с добавлением большого количества сахара[12].

Соком ягод можно окрашивать в вишнёвый цвет шерсть и кожу, они служат кормом куропаткам и другим птицам, весной их едят медведи и олени[12].

В народной медицине ягоды употребляются как мочегонное; настоями побегов лечат различные заболевания[12].

Природоохранная ситуация

Занесена в Красные книги ряда регионов России: Ивановской, Калужской, Кировской, Костромской, Липецкой, Московской, Нижегородской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ярославской областей, республик Марий Эл, Татарстан и Удмуртия[2].

Систематика

Синонимичные названия[3]:

  • Chamaetaxus nigra (L.) Bubani
  • Empetrum crassifolium Raf.
  • Empetrum medium Carmich.
  • Empetrum nigrum f. ciliatum Jordal
  • Empetrum nigrum f. cylindricum Lepage
  • Empetrum procumbens Gilib.
  • Empetrum scoticum auct.

Подвиды[3]:

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Empetrum nigrum: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
  3. Empetrum nigrum L. — The Plant List
  4. Tropicos | Name — Empetrum nigrum L
  5. Tropicos | Name — Empetrum L
  6. Le Roy Abrams, Roxana Stinchfield Ferris. An Illustrated Flora of the Pacific States: Geraniaceae to Scrophulariaceae, geraniums to figworts. — Stanford University Press, 1923. — С. 46. — 866 с. — ISBN 0-8047-0005-2.
  7. Empetrum — The Plant List
  8. Empetrum in Flora of North America @ efloras.org
  9. Catalogue of Life : Empetrum nigrum
  10. Растения | Кандалакшский государственный природный заповедник
  11. Empetrum nigrum in Flora of North America @ efloras.org
  12. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 216—217. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

Литература
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.