Берёзовский мясоконсервный комбинат

ОАО «Берёзовский мясоконсервный комбинат» (Берёзовский МКК; БМКК; белор. ААТ «Бярозаўскі мясакансервавы камбінат») — белорусское предприятие пищевой промышленности, расположенное в городе Берёза Брестской области. Специализируется на производстве мяса и субпродуктов, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, жиров, мясных консервов, продуктов из шпика.

Берёзовский мясоконсервный комбинат
белор. Бярозаўскі мясакансервавы камбінат
Тип открытое акционерное общество
Основание 1972
Расположение  Республика Беларусь, Брестская область, г. Берёза, ул. Свердлова, 1
Продукция мясные консервы, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, жир, мясо и субпродукты
Чистая прибыль 4,5 млн руб. (2019 год)[1]
Число сотрудников 1398 (2019 год)[1]
Сайт meat.by/bmkk
Свиная тушёнка и «Завтрак туриста» из говядины

История

В 1972 году в Берёзе началось строительство мясоконсервного комбината, проект которого был разработан Минским филиалом института «Ленгипромясомолпроект». В 1975 году был введён в эксплуатацию холодильник на 4000 т, в 1976 году — мясожировой цех и вторая очередь холодильника, в 1977 году — мясоперерабатывающий цех по производству колбасных изделий и полуфабрикатов (45 т переработки мяса в смену), в 1978 году — консервный завод (мощность 100 тыс. условных банок в смену)[1].

В 2001 году Берёзовский мясоконсервный был преобразован в одноимённое коммунальное производственное унитарное предприятие, в 2004 году — в открытое акционерное общество с тем же названием[1][2].

В 2007 году к Берёзовскому МКК был присоединён Барановичский мясоконсервный комбинат[1].

Современное состояние

По состоянию на 2019 год комбинат располагает линией по убою и переработке свиней мощностью 150 голов в час, линией по убою и переработке крупного рогатого скота мощностью 100 голов в час, колбасно-кулинарным цехом мощностью 30 т в смену, консервным цехов мощностью 100 тысяч условных банок в смену и хлебобулочным производством мощностью 350 кг в смену. В 2019 году на комбинат поступило 45 тыс. т скота, было произведено 28,4 тыс. т мяса и субпродуктов, 13 тыс. т колбасных изделий, 6,9 тыс. т мясных полуфабрикатов, 10400 тыс. условных банок (туб) консервов. В 2019 году мощности мясожирового цеха использовались на 47,5%, колбасного цеха — на 86,8%[1]. В 2019 году 62% продукции было реализовано на внутреннем рынке, 38% продукции экспортировалось (Россия, Казахстан, Украина, Вьетнам, Узбекистан)[1]. В 2004 году комбинат производил более 300 наименований продукции[2].

В 2019 году на комбинате работало 1398 человек, в т.ч. 239 с высшим образованием, 266 со средним специальным образованием и 556 с профессионально-техническим образованием[1].

В 2019 году выручка от реализации продукции комбината составила 220,2 млн руб. (ок. 105 млн долларов), чистая прибыль — 4,5 млн руб. (2 млн долларов), рентабельность реализованной продукции — 4,1%, дебиторская задолженности — 34 млн руб., кредиторская задолженность — 20 млн руб[1].

Примечания
  1. Информационный меморандум
  2. Берёзовский мясоконсервный комбинат // Республика Беларусь: энциклопедия. — Т. 2: А—Герань. — Мн.: Беларуская Энцыклапедыя, 2006. — С. 368.

Литература
  • Берёзовский мясоконсервный комбинат // Республика Беларусь: энциклопедия. — Т. 2: А—Герань. — Мн.: Беларуская Энцыклапедыя, 2006. — С. 368.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.