Алканна красильная

Алканна красильная (лат. Alkanna tinctoria) — растение семейства Бурачниковые, вид рода Алканна, произрастающее в Средиземноморье и культивируемое в Южной Франции, Северо-Восточной Африке, Малой Азии и некоторых других местах.

Алканна красильная
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Бурачникоцветные
Семейство:
Бурачниковые
Подсемейство:
Бурачниковые
Триба:
Воробейниковые
Род:
Алканна
Вид:
Алканна красильная
Международное научное название
Alkanna tinctoria (L.) Tausch

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  506016
NCBI  543564
EOL  483843
GRIN  t:105290
IPNI  112753-1
TPL  kew-2628546

Биологическое описание

Невысокое многолетнее травянистое растение с ярко-голубыми цветками.

Химический состав

Корень растения содержит красящее вещество алканин, являющийся производным нафтохинона.

Использование

Алканин — красный жирорастворимый пищевой краситель.

Классификация алканина в системе «Codex Alimentarius» (пищевые красители) — E103.

Может быть также использован, как реактив на жирные масла при микродиагностике лекарственного сырья.

Литература
  • Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336с., с ил.

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.