Актинидия полигамная

Актини́дия полига́мная[2][3][4], или актинидия многобра́чная, или актинидия носа́тая, или актинидия остропло́дная[5] (лат. Actinídia polygáma), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.

Актинидия полигамная

Побег с цветками
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Верескоцветные
Семейство:
Актинидиевые
Род:
Актинидия
Вид:
Актинидия полигамная
Международное научное название
Actinidia polygama (Siebold & Zucc.) Maxim.

Систематика
в Викивидах
Изображения
на Викискладе
ITIS  506776
NCBI  64480
EOL  392752
GRIN  t:1411
IPNI  60472666-2
TPL  kew-2620762

Распространение и экология

В природе произрастает на юге Приморья (залив Посьета, Раздольное), на юге Сахалина, в Корее, Японии, Маньчжурии[2][3].

В чернопихтовых и кедрово-широколиственных лесах, преимущественно на осветленных местах, по вырубкам, у скал, на каменистых росыпях, небольшими группами, обычно вместе с актинидией острая и коломикта, но значительно реже их. Верхняя граница проходит на высоте 250—300 м над у. м., нижняя — около 100 м[2][3][6].

Разводится семенами, отводками и черенками[7][6].

Ботаническое описание
Листья актинидии полигамной

Многолетняя кустарниковая лиана. Вырастает в длину до 5 м.

Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.

Листья меняют окраску в течение периода вегетации. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.

Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками. Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное.

Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, ограниченно применяются в японской кухне как ароматические овощи, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C[8]. Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.

Хозяйственное значение и применение

Актинидия полигамная менее вынослива, чем актинидия коломикта и актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века. В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.

В ряде работ имеются указания, что плоды становятся съедобными после морозов[5][9].

Действие на кошек

Подобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек[2][9], и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах. Японское название растения, мататаби, часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками.

Примечания
  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Пояркова, 1949, с. 195.
  3. Воробьёв, 1968, с. 201.
  4. Усенко, 1984, с. 172.
  5. Строгий, 1934, с. 19.
  6. Усенко, 1984, с. 173.
  7. Строгий, 1934, с. 20.
  8. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 13. — 584 с.
  9. Воробьёв, 1968, с. 202.

Литература

Ссылки
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.